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Kulturlandschaft Schwarzwald - Podcast #1
Podcast #1: Heute trifft Alexander Tauscher auf den Tourismusdirektor von Baiersbronn, Patrick Schreib.
Radioreise-Moderator Alexander Tauscher nimmt uns mit auf seine Reise durch Baiersbronn. Zum Nachhören in sieben Episoden oder als einstündige Sendung.
Moderator Alexander Tauscher geht auf Reise durch den Schwarzwald. In Baiersbronn trifft er spannende Persönlichkeiten, lernt die Geheimnisse der Sternegastronomie kennen und besucht die schönsten Plätze der Region. Ein Podcast in 56 Minuten mit vielen Tipps zum Nachreisen!
Die Radioreise
Alexander Tauscher arbeitet seit rund 20 Jahren als Sprecher und Redakteur für diverse Radiostationen im deutschsprachigen Raum. Seit 15 Jahren reist er um die Welt und produziert Beiträge und Sendungen für die Radioreise. Sein Lebensmotto: Es gibt noch mindestens eintausend Orte auf dieser Welt zu entdecken.
Podcast #1: Heute trifft Alexander Tauscher auf den Tourismusdirektor von Baiersbronn, Patrick Schreib.
Wir treffen auf Jörg Sackmann, Chefkoch und Inhaber des Sterne-Restaurants Schlossberg, und seinen Sohn Nico.
Alexander Tauscher spricht mit Cornelia und Mario Zimmermann, Inhaber des Seidtenhofes über den Werdegang des Hofes.
Friedrich Klumpp, Baiersbronner Wildpflanzenwirt und Küchenchef im Restaurant Rosengarten, gibt unserem Moderator einen Einblick in die Landschaft der Wildkräuter.
Moderator Alexander Tauscher spricht mit Andreas Treß, Fischwirt im Forellenhof Buhlbach, und gibt einen Überblick über das Handwerk eines Fischwirtmeisters.
Alexander Tauscher ist im Gespräch mit Patrick Schreib, dem Tourismusdirektor von Baiersbronn, und erfährt alles über die exzellente Sterneküche hierzulande.
Torsten Bernauer, Biologe im Nationalpark Schwarzwald, spricht in diesem Podcast über sein Refugium.