Wilde Zauberkräuter - Podcast #4
Friedrich Klumpp, Baiersbronner Wildpflanzenwirt und Küchenchef im Restaurant Rosengarten, gibt unserem Moderator einen Einblick in die Landschaft der Wildkräuter.
Wie groß ist der Nationalpark Schwarzwald, welche Geschwindigkeit erreicht der schnellste dort beheimatete Vogel und wie viele verschiedene Pilzarten sind in Baden-Württembergs erstem Nationalpark nachgewiesen? Hier kommen sieben Fakten, die Sie sicher noch nicht kannten.
Willkommen in der Wildnis
Die wilden Schönheiten des Schwarzwalds, den Zauber unberührter Natur, Inseln voller Ruhe fernab der Alltags-Hektik – all das können Gäste im Nationalpark Schwarzwald erleben. Am 1. Januar 2014 wurde Baden-Württembergs erster Nationalpark gegründet – auf rund 10.000 Hektar zwischen Baden-Baden und Freudenstadt darf der Wald wieder eine Spur wilder werden. Vielfältige Landschaften von sanft und lieblich bis hin zu wild und ungezähmt lassen sich hier hautnah erleben. Die Besonderheit des Parks: die sogenannten Grinden, Weideflächen in den Hochlagen.
Weitere Informationen zum Nationalpark Schwarzwald gibt es unter
Friedrich Klumpp, Baiersbronner Wildpflanzenwirt und Küchenchef im Restaurant Rosengarten, gibt unserem Moderator einen Einblick in die Landschaft der Wildkräuter.
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